Classycakes
di Erika Tritoni
... torte per passione
Tutta la produzione artistica è il prodotto del lavoro dell'intera creatura vivente, corpo e anima, e principalmente dell'anima.
L'arte migliore è quella in cui la mano, la testa e il cuore di un uomo procedono in accordo.
John Ruski
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Sì... lo zucchero è contagioso...
Dopo il diploma ho intrapreso la carriera di modella ed accompagnatrice turistica.
Da sempre sono appassionata di tutte le arti manuali e nel 2011 mi sono avvicinata per gioco al cake design e ne sono rimasta affascinata.
Ho cominciato da autodidatta a comporre le prime torte decorate per poi seguire diversi corsi in Italia ed all’estero con insegnanti di fama internazionale come Peggy Porschen e Robert Haynes. Realizzo torte personalizzate a tema di qualsiasi genere, dai cartoni animati, fashion, wedding cakes e con applicazioni di fiori di zucchero.
Ogni nuova creazione deve essere meglio di quella precedente e la voglia di migliorare non si esaurirà mai.



un po' di me...